哪個是哪個?食物比一比

作者: 高岡昌江
出版社: 遠見天下文化出版股份有限公司


內容簡介

你知道每天出現在餐桌上的食物,是怎麼變成這麼好吃的嗎?有些食物長得好像、好容易搞混,你知道它們為什麼不一樣嗎?趕快來食物比一比,你會更了解食物,進而愛上食物!

每天我們都要吃飯、吃點心對不對?米飯、豆類、蔬菜、水果、肉類、魚類、蛋、乳製品……有好多好多種食物出現在面前。但有些食物長得好像喔!你是不是也會不小心搞混呢?

本書出現許多大家熟悉的食物。先用清楚的圖示、對比,讓你一眼看出這些食物外觀的不同,再詳細介紹它們的種類、來源、演變、營養和料理方法等。超多圖示讓你一目了然學會如何區分這些食物,更進一步告訴你這些食物為什麼這麼好吃的秘密!