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阿根廷牛隻農場看當地畜牧文化
今晚妙妙夏妙然邀請Walter 紀曉華,作客遊學聽我講,上星期Walter帶我們去到台灣金門,體驗一下當地的歷史及生活文化!今個星期Walter就帶我們跳出亞洲,去到南美州的阿根廷Argentina 去遊學一番,參觀阿根廷牛隻農場,認識當地的畜牧文化! Walter 認為,一個地方的飲食文化和當地的民生,其實是息息相關,如果大家去外地遊學,第一件可以直接認識當地文化及生活的事,就是認識其飲食文化!阿根廷位於南美州南部,領土面積...
今晚妙妙夏妙然邀請Walter 紀曉華,作客遊學聽我講,上星期Walter帶我們去到台灣金門,體驗一下當地的歷史及生活文化!今個星期Walter就帶我們跳出亞洲,去到南美州的阿根廷Argentina 去遊學一番,參觀阿根廷牛隻農場,認識當地的畜牧文化! Walter 認為,一個地方的飲食文化和當地的民生,其實是息息相關,如果大家去外地遊學,第一件可以直接認識當地文化及生活的事,就是認識其飲食文化!阿根廷位於南美州南部,領土面積...
濟州唯一的咖啡農場 溫室咖啡初體驗
通常咖啡迷鍾情的都是牙買加/巴西這些南美國家,或是是東非/印尼蘇門達臘等地的咖啡豆。好少人會想到原來韓國濟州島都有咖啡豆!就連韓國人都嘖嘖稱奇! 這家咖啡農場早於2006年開業,農場主人盧真伊女士是首爾人,從小就喜歡喝咖啡,大概15年前左右開始認真起來,在首爾開始學烘焙咖啡,後來移居濟州。直至有一天,她在想:不少咖啡產地如夏威夷、牙買家等的地形均是火山峽和同時位處海岸線,濟州島也擁有同樣的地理條件...
通常咖啡迷鍾情的都是牙買加/巴西這些南美國家,或是是東非/印尼蘇門達臘等地的咖啡豆。好少人會想到原來韓國濟州島都有咖啡豆!就連韓國人都嘖嘖稱奇! 這家咖啡農場早於2006年開業,農場主人盧真伊女士是首爾人,從小就喜歡喝咖啡,大概15年前左右開始認真起來,在首爾開始學烘焙咖啡,後來移居濟州。直至有一天,她在想:不少咖啡產地如夏威夷、牙買家等的地形均是火山峽和同時位處海岸線,濟州島也擁有同樣的地理條件...
日本WWOOF農場工作體驗 (2)
要透過「ボ ラバ イト」 打工,有咩條件 呢? (1) 首先你需要持有working holiday 簽證,因為一般嘅觀光簽證係唔可以响日本境內進行打工活動架。 (2) 日語能力要有一定嘅程度,因為你有機會以電話直接聯絡當地農場主人, 同埋到時去幫手都要聽得明佢地嘅指示嘛。 「ボ ラバイト」申請流程係點嘅呢? 咁 佢地嘅申請手續係點嘅呢?我簡單咁講一下。 (1) 首先去佢地嘅官方網站 (http://www.volubeit.com/index.h...
要透過「ボ ラバ イト」 打工,有咩條件 呢? (1) 首先你需要持有working holiday 簽證,因為一般嘅觀光簽證係唔可以响日本境內進行打工活動架。 (2) 日語能力要有一定嘅程度,因為你有機會以電話直接聯絡當地農場主人, 同埋到時去幫手都要聽得明佢地嘅指示嘛。 「ボ ラバイト」申請流程係點嘅呢? 咁 佢地嘅申請手續係點嘅呢?我簡單咁講一下。 (1) 首先去佢地嘅官方網站 (http://www.volubeit.com/index.h...
日本WWOOF農場工作體驗 (1)
去日本working holiday,大家除咗觀光之外,緊係想透過打工去體驗生活啦。對於打工嘅種類,大家各有唔同嘅喜好。有啲朋友鍾意熱鬧,會响大城市打工,好似居酒屋, 便利店等。就想遠離城市煩囂嘅朋友,就會去溫泉旅館﹑農場﹑牧場之類嘅地方一路打工一路感受大自然。 我地之前曾經介紹過日本有個叫做WWOOF嘅組織,係專門協 助一 般人去農場做 義 工,體驗有機栽培技巧之餘,亦感受一下農場嘅生活。佢嘅運作方式係義工提供短...
去日本working holiday,大家除咗觀光之外,緊係想透過打工去體驗生活啦。對於打工嘅種類,大家各有唔同嘅喜好。有啲朋友鍾意熱鬧,會响大城市打工,好似居酒屋, 便利店等。就想遠離城市煩囂嘅朋友,就會去溫泉旅館﹑農場﹑牧場之類嘅地方一路打工一路感受大自然。 我地之前曾經介紹過日本有個叫做WWOOF嘅組織,係專門協 助一 般人去農場做 義 工,體驗有機栽培技巧之餘,亦感受一下農場嘅生活。佢嘅運作方式係義工提供短...