e-Learning

有源書目

食得好

現今社會物質富裕,餐桌上滿滿都是美食,因此「食得好」的定義再不在乎分量,而是質量。名貴罕有的食物是否就等如好的質量?這倒未必,有機耕種、不時不食、本土種植減少碳排放……可能更符合「食得好」的定義。透過食育(即飲食教育),讓孩子了解如何才能食得好,學會選擇安全的食物及飲食方式,認識食物的來源及取得的過程和體驗,從而培養對食物的感激之情。

《好麥給你好麵包》
《好麥給你好麵包》
作者:楊馥如
繪者:楊馥如 (攝影)
《爺爺的有機麵包》
《爺爺的有機麵包》
作者:申惠恩
繪者:高林麻里
《開心農場》
《開心農場》
作者:劉嘉路
繪者:瑞雅葛芙
《好一個瓜啊!》
《好一個瓜啊!》
作者:林滿秋
繪者:林莉菁
《奔跑吧!燒肉弟弟!》
《奔跑吧!燒肉弟弟!》
作者:塚本靖
繪者:塚本靖
《蝸牛奶奶的慢慢農場》
《蝸牛奶奶的慢慢農場》
作者:鄭敏智
繪者:維萊莉亞‧西斯
主題延伸
《惜食地球人》- 食得唔好嘥 (2016)
《新聞特寫》- 「天然產品」與「有機食品」 (2018)
《鏗鏘集》- 細味盤中飧 (2013)