福建土樓
福建土樓於2008年被列入世界遺產名錄。這種以生土夯築而成的大型住宅，主要為客家人和閩南人居住。現存的福建土樓約有3,700多座，大致可分為圓樓、方樓、五鳳樓和其他類型，最早建於明末、清初時期，其中約1,800座分佈於永定縣和南靖縣。
因福建省地勢「八山一水一分田」，古時客家人從中原遠道而來，定居山區深處，便就地取材，以黃土、砂石、杉木等為主要材料，依山勢建造一座又一座的大型土樓，既可讓族人聚族而居，又兼具防禦作用。
有「土樓王」之稱的承啟樓是典型的客家土樓，建於明末、清初年間，江氏族人花了整整八十一年時間，經三代人的努力才終於建成。它屬典型的內通廊式結構土樓，「高四層，樓四圈，上上下下四百間；圓中圓，圈套圈，歷經滄桑三百年」便是它的寫照；以祖堂為圓心，再向外建成三圈房子，上、下約共四百個房間，全部朝向中心的祖堂。這座江氏族人的堡壘，全盛時期有六百多人居住，最難得的是不論尊卑長幼，居民都可分配到均等的居住空間，平等的規定有助維繫宗族之間的團結和諧。
位於永定縣初溪村的土樓群由十多座方樓和圓樓組成，一道溪流繞經村莊，更添寧靜。雖然不少土樓居民經已遷到附近較為現代化的小樓居住，但像徐初暴、徐興央兩位老村民，現時舊地重遊，仍然對往日熱鬧的土樓生活感到相當懷念。
