「慢性腹痛」中醫食療

慢性腹痛
大多是屬於功能性腹痛，包括消化不良、習慣性便秘以及心理壓力所造成，通常做適當處理之後都能獲得改善。只要沒有長期發燒、嘔吐、腹瀉、血便、體重減輕等異常現象，並不需要過度擔心。

腹脹一般是由於胃腸道內存在過量的氣體，以腹部脹大為特徵。腹脹一般伴隨腹痛或者其他胃腸症狀同時出現。

通則不痛，以「通」字立法，審證求因，審因論治，辯證選用溫中、散寒、理氣、活血、清熱、攻下等法。

病因病機
慢性腹痛病因：發病緩慢，病程遷延，腹痛綿綿，痛勢不甚，多由內傷情志，臟腑虛弱，氣血不足所致
病機：臟腑氣機不利，經脈氣血瘀滯；臟腑虧虛，經脈失養
病性：多本虛標實

臨床表現
寒痛：腹痛拘急，疼痛暴作，痛無間斷，堅滿急痛，遇冷痛劇，得熱痛減
熱痛：腹痛急迫，痛處灼熱，時輕時重，腹脹便秘，得涼痛減，痛在臍腹
氣滯痛：腹痛脹滿，時輕時重，痛處不定，攻撐作痛，得噯氣矢氣則脹痛減輕
血瘀痛：腹部刺痛，痛無休止，痛處不移，拒按，入夜尤甚
實痛：痛勢急劇，痛時拒按，按之有形，得食則甚
虛痛：痛勢綿綿，喜揉喜按，時緩時急，痛而無形，饑而痛甚
傷食痛：脘腹脹滿，噯氣頻作，噯後稍舒，痛甚欲便，便後痛減，嘔吐未消化食物

如何避免腹脹
1.    少食高纖維食物
2.    忌食不易消化的食物
3.    改變狼吞虎嚥的習慣
4.    克服不良情緒
5.    注意鍛煉身體
6.    適度補充纖維食物

保健食療

山神粥
【材料】山楂60克、神曲20克、粳米40克
【做法】用紗布將山楂、神曲包好，放入鍋中，加水適量，煎煮半小時後去藥包，加入粳米煮成粥，熟時加入紅糖10克調味服食
【功效】具胡健脾和胃、消食導滯功效，適合消化不良的慢性腹痛和腹脹患者

黃芪飴糖粥
【材料】黃芪10克、大米50克、適量飴糖
【做法】將黃芪洗淨，加入適量水煎煮取汁，然後加入大米煮成稠粥，加入飴糖調味，早晚溫熱後各服1次
【功效】適用於氣虛型慢性腹痛

萊菔子湯
【材料】萊菔子、檳榔各二錢、生薑3片
【做法】將萊菔子炒黃，與檳榔一起打碎，加水煎成湯約30分鐘，然後放入薑片，蓋上蓋子悶2至3分鐘，喝湯汁，溫熱時服用
【功效】以治療氣滯性腹痛腹脹伴大便難下

良薑燉雞
【材料】公雞1隻、高良薑10克、草果10克、陳皮4克、胡椒4克、蔥、醬油、糖色、精鹽、味精各適量，醋少許
【做法】將公雞洗凈剁成塊，放入沸水鍋內出水。蔥洗凈後切段，高良薑切成片，草果用刀拍裂口。將燉鍋置火上加水適量，大火燒開，把雞塊、高良薑、草果、陳皮、胡椒、醬油、糖色、蔥、醋放入鍋內，燒開後改小火燉30分鐘，加精鹽再燉10分鐘左右，熟時放味精攪勻，即可食用，每日一碗
【功效】健脾益氣、散寒溫中的功效，適用於虛寒性腹痛，在冬春交替時食用更為適合

                資料來源：香港浸會大學中醫藥學院臨床部研究助理教授、註冊中醫師鍾麗丹博士

注意﹕以上食療只供參考，因個人體質有異，在使用藥膳處方前建議先向註冊中醫師查詢 。