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倫敦西區比利時式餐館飲食文化
今集遊學聽我講，黃興桂推薦大家體驗在英國的比利時式飲食文化。 黃興桂的朋友帶他去一間位於西倫敦區唐人街的地牢餐廳，這裡提供比利時餐牌和啤酒。黃興桂品嘗了用木桶盛載的洋蔥清蒸小青口，他形容 味道很鮮甜，不會太鹹，吃完了一桶又多要了一桶，足以見得是非常惹味。 另外，他還介紹那餐廳的比利時牛排和比利時燒肉。比利時燒肉很脆口， 比起香港的燒肉堪稱另一種口感。而這間餐廳附近很多舊建築物，很具特色，引...
倫敦西區餐館飲食文化
今集遊學聽我講，黃興桂推薦大家欣賞一下West Side中華街文化。 這裡很靠近倫敦的中國城，有很多好吃的東西，包括著名的中國美食食肆。而這間食肆基本上為食客提供先到先得服務，完全不做預約，因為菜式精美有水準經常高朋滿座，而食肆附近有很多大型名牌店鋪，供美食家閒逛。 黃興桂形容，這間食肆能做到讓客人有賓至如歸的感覺。他憶述有一回和英國殿堂級的球球賽評述員Martin Tayler一起到這間餐館飲茶，侍應很快認出...
