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遊學台中感受民創精神
今晚妙妙夏妙然邀請Walter 紀曉華，作客遊學聽我講，之前Walter 和我們一齊去到有「魚米之鄉」的蘇州，遊學一番，認識傳統庭園建築風格，今個星期Walter就帶我們去到一海之隔的台灣
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，去認識一下當地的名物：鳳梨酥，以及當地的民創精神如何！ 一講到鳳梨酥，大家一定成日從台灣遊學回來的朋友，收到手信，原來Walter就指出，台灣鳳梨酥的品牌的確是五花八門，原來不說不知，鳳梨酥之前是用冬瓜茸做餡料，後來
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一家...
台中文化創作體驗
今集遊學聽我講紀曉華帶我們到
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遊學一番，和我們分享當地的文化創作。 文化創作的定義是人們利用平面設計、建築空間及美藝等方法，把一樣東西重新打造或重新包裝，使其變得商業化。而文化創作最初出現在美國大蕭條的時候，羅斯福為了推動經濟，所以就鼓勵文化創作。 其實台灣有很多文化創作的例子，無論是在
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還是台南，宮原眼科就是一個很成功的例子。宮原眼科原本為日治時期一所眼科診所，現在就被改造成一個賣食...
