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認識日本傳統和服穿著文化
今晚妙妙夏妙然邀請我們香港電台數碼台的DJ同事Edwin
張偉基
，作客遊學聽我講！上星期他帶我們去到沖繩，一同學習製作沖繩獨有的「蕎麥麵」，今個星期他會為大家介紹日本傳統和服的文化及由來！ 櫻花時節將至，日本朋友多會穿著和服，和親朋好友外出賞櫻，和服絕對是日本由來已久的文化精髓！日本一直以來被稱為「大和民族」，和服是從日本幕府時代開始的稱呼，為了與當時傳入的西方衣服（洋服）做分別，日本稱之為和服。一...
學習製作沖繩蕎麥麵
今晚妙妙夏妙然邀請我們香港電台數碼台的DJ同事
張偉基
，一同帶大家去日本沖繩遊學一番！ 談到沖繩，不知道大家第一時間想起的印象是甚麼？潛水？美麗海水族館？美軍？其實，去沖繩可以用遊學的心態出發，其實，沖繩獨有的蕎麥麵(Soba) 都係獨一無二的! 談起「そば」蕎麥麵，大家腦海中浮現的多半是以蕎麥製成的蕎麥麵，直接沾湯汁食用，但在沖繩「そば」又稱「琉球麵」，是一種以麵粉加工的麵條，比較粗身，食落有口感，...
日本2016賞櫻文化
遊學聽我講： 今集遊學聽我講，夏妙然、
張偉基
和大家分享日本2016賞櫻文化！
日本音樂文化分享(3)
遊學聽我講： 今集遊學聽我講，夏妙然、
張偉基
和大家分享日本音樂文化！
日本音樂文化分享(2)
遊學聽我講： 今集遊學聽我講，夏妙然、
張偉基
和大家分享日本音樂文化！
日本音樂文化分享(1) ：玉置浩二
遊學聽我講： 今集遊學聽我講，夏妙然、
張偉基
和大家分享日本音樂文化！為你送上玉置浩二的金曲以及與香港廣東歌的特別關係。
日本秋季觀賞紅葉文化
遊學聽我講： 今集遊學聽我講，夏妙然、
張偉基
和大家分享日本秋季觀賞紅葉文化。今集兩位日本達人由自身出發，為大家帶來最地道的賞紅葉需知！你絕對不能錯過！
日本飲食文化體驗
遊學聽我講：今集遊學聽我講，夏妙然與
張偉基
分享日本飲食文化體驗。
日本遊學生活慳錢妙法
遊學聽我講：今集遊學聽我講，夏妙然、
張偉基
和大家分享日本遊學生活慳錢妙法。
如何用日語查詢火車資訊
今集遊學聽我講，夏妙然和
張偉基
分享如何用日語查詢火車資訊。
日本定期火車票使用法
今集「遊學聽我講」，
張偉基
和夏妙然分享日本定期火車票使用法！想去日本遊學的你，不容錯過！
日本Share House 「分享租屋」文化
遊學聽我講：今集遊學聽我講，夏妙然邀請到
張偉基
到來和大家分享在日本Share House 「分享租屋」文化。
日本租平地方遊學
遊學聽我講：今集遊學聽我講，
張偉基
和夏妙然教下大家點係日本租平地方遊學。
日本賀年福袋知多少
今集遊學聽我講，
張偉基
、夏妙然會跟大家分享日本賀年福袋的小知識。
大阪欣賞聖誕燈飾下篇
今集遊學聽我講，
張偉基
會帶大家到大阪欣賞聖誕燈飾。
到大阪欣賞聖誕燈飾
今集遊學聽我講，
張偉基
會帶大家到大阪欣賞聖誕燈飾。
日本品味海葡萄
遊學聽我講：今集遊學聽我講，
張偉基
和夏妙然會帶大家到日本品味海葡萄 ！
沖繩的美麗海水族館
今集《遊學聽我講》
張偉基
夏妙然會帶大家到沖繩的美麗海水族館見學！
沖繩傳統工藝：玻璃工藝品
玻璃工藝品是沖繩傳統工藝之一，在沖繩可參觀學習琉球玻璃的製作過程，在此可看到其它工房難見的色彩斑斕的琉球玻璃作品。 在沖繩可參加有吹製玻璃的製作體驗（5分鐘，次日交貨），在日本師傅的手把手的幫助下，遊客可製作一只世界上絕無僅有的琉球玻璃作品。除製作工房外，還有琉球玻璃禮品展示銷售專櫃。 位於國際通附近，亦提供蠟燭制作的體驗中心，透明玻璃容器中舖上沖繩的珊瑚沙和貝殼，還有株槿花和鯨鯊等500種以...
張偉基和你分享日本三線琴的特色
三線根本是沖繩人日常生活的一部份，老老少少都能彈上一曲。基本上，它也是搭配民謠演奏的一種樂器，但與津輕三味線不同： -兩者在歷史上算是前(三線)、後輩(三味線)關係。 -它用的撥子比較類似吉他的撥片，有時也可像吉他一樣不使用撥片直接用手指彈奏。彈奏第一弦的時候，發出音之後讓撥子停留在第二弦上，不像津輕三味線是停留在琴面上；第二弦的彈法類推，至於第三弦，就留在空中囉！ -三線還是比較像弦樂器，不像...
日本特式樂器：沖繩三線
三線根本是沖繩人日常生活的一部份，老老少少都能彈上一曲。基本上，它也是搭配民謠演奏的一種樂器，但與津輕三味線不同: -兩者在歷史上算是前(三線)、後輩(三味線)關係。 -它用的撥子比較類似吉他的撥片，有時也可像吉他一樣不使用撥片直接用手指彈奏。彈奏第一弦的時候，發出音之後讓撥子停留在第二弦上，不像津輕三味線是停留在琴面上；第二弦的彈法類推，至於第三弦，就留在空中囉！ -三線還是比較像弦樂器，不像津輕三...
