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倫敦西區比利時式餐館飲食文化
今集遊學聽我講,黃興桂推薦大家體驗在英國的比利時式飲食文化。 黃興桂的朋友帶他去一間位於西倫敦區唐人街的地牢餐廳,這裡提供比利時餐牌和啤酒。黃興桂品嘗了用木桶盛載的洋蔥清蒸小青口,他形容 味道很鮮甜,不會太鹹,吃完了一桶又多要了一桶,足以見得是非常惹味。 另外,他還介紹那餐廳的比利時牛排和比利時燒肉。比利時燒肉很脆口, 比起香港的燒肉堪稱另一種口感。而這間餐廳附近很多舊建築物,很具特色,引...