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認識越南河內歷史文化
大家好! 又到遊學聽我講的時間啦，直播室入面除了有我Ricky周偉基之外，更有妙妙夏妙然和紀曉華，今晚Walter 就帶我們去近近地的
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，去
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河內去遊學一番，不知大家對
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的印象如何呢？上一輩的朋友就一定對
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難民的問題好有印象，年輕朋友就一定對
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美食好像春卷、蔗蝦，一提起就食指大動啦！ 其實，如果大家對
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這個歷史國度有興趣前往遊學一番，就最好對它的歷史先做一些資料搜集，今晚Walter 都會為大家分享一下...
越南美山聖地考古體驗
尋找亞洲古文明 美山聖地（Mỹ Sơn Sanctuary） 開放時間：08:00-17:00 門票：100,000
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盾（約36港元） 網址：http://whc.unesco.org/en/list/949 交通：由香港坐1.5小時機去峴港，由峴港（Da Nang）坐車約一小時，去會安（Hoi An）約30分鐘。 從公元二世紀開始，
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中南部近東岸地區，存在著一個歷史長達一千五百年的古國，名為占婆（Champa），是東南亞地區最早有史可考的國家。中國古書稱之為「林邑」，以後又有...
越南 Vietnam
節目播出日期：2015-02-23 嘉賓：Mr. Hoang Chi Trung 主持：夏妙然 Serina Ha 「遊學全世界─領事系列」到訪
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駐香港及澳門總領事館。主持夏妙然向總領事Mr. Hoang Chi Trung了解
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必去的地方及必學和必做的事。總領事推薦旅客到下龍灣一遊。 We visited the Consulate General of Vietnam for Learning Adventure - Consuls General Series. Mr. Hoang Chi Trung told us where to go, what to learn and what to ...
越南通方世歷/參加烹飪班(2)
上次提過，到
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最佳手信就是學習一樣東西，當中首推參加烹飪班。至於走到街市逛逛，更是認識這個地方的好方法。例如
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人愛好清潔，所以街市大多整齊清潔。而烹飪導師曾經試過帶領學員購買
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地道食材炮製米紙春卷，當中發生不少趣事。例如包米紙春卷的皮原來很厚，而且很容易弄碎，所以要整米籽春卷看似容易，實際上要花上心機才行。遇過不少參加烹飪班的外國學生，在製作米紙春卷時錯漏百出，弄得滿桌材料。不過基於他們...
越南遊學—烹飪選購食材篇
去旅遊除了輕鬆享受一個假期，少不免也會帶點手信。手信吃了就沒有，擺設地方小又怕摔破。還是學點東西，給自己永恆的回憶才最實際。既可以了解當地文化，又可以加強與不同文化溝通。最重要的是學了的東西誰也拿不走，回到香港更可以一展身手。這樣不是比任何手信都更有價值嗎！ 而今集方世歷便會帶我們到
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遊學，到菜市場上烹飪的第一課—購買食材。究竟在
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菜市場「買餸」跟香港的有何不同？想要知道，記住留意收聽！
