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台北養生食療文化
遊學聽我講:遊學全世界紀曉華分享台北
養生
食療文化。
台北食養山房的養生之道
紀曉華帶大家到台灣台北的食養山房感受現代健康的台灣菜式。 食養山房離開台北市約45分鐘車程,地點位於汐止,處於山腳下河谷旁邊,用舊農舍改建而成,屋旁放置很多稻草稻穀等。園主用了2至3年時間改建,地方給人很日式感覺,因為園主採用了日式禢禢米為設計主題給人一種桃花源的感覺。 園主有心推動
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料理,最初是在陽明山開設首間
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菜館,2009年搬遷到海拔高度約200多公尺的汐止區。由於飲食文化上配合四季變化,所...