暱稱為「日本村姑」,日本文化旅遊書及專欄作者、攝影師。擁有日本酒唎酒師和溫泉檢定師資格。曾留學日本,經常隻身流連日本各大街小巷,四出闖蕩,發掘當地生活文化、鄉郊特色及山村美食。
2014-08-20
今集《遊學聽我講》林惠美為大家介紹了日本特色食品之一「烏冬」的製作特色及其進食禮儀。除此之外,更介紹了日本不同地區「烏冬」的製作特色及在日本報讀烏冬製作課程的方法,愛吃日式烏冬的你切勿錯過林惠美在今集遊學聽我講的分享。