烏頭魚和基圍蝦，可能是其中兩種常常出現在香港人飯桌上的食物。位於香港西北面的米埔及內后海灣濕地是自然保護區，有著淡水漁塘和基圍。早在四十年代，大量內地新移民帶著基圍的技術來港定居，基圍漸在香港發展，出產基圍蝦。六十年代，河道污染，漁民由經營基圍轉售利潤較多的淡水魚，到現在已沒有人經營基圍。七十年代是養魚業的全盛時期，直至九十年代，本地養魚業面對種種問題，養魚業開始式微至今。
香港風物誌: 漁歌餘韻
香港風物誌: 客家武林
香港風物誌: 戰後炮影
香港風物誌: 活於太平山下的薄扶林村
港台我有份: 港台我有份：何鑑江
港台我有份: 港台我有份－開放日：Irene Chung
香港電台人和事: 廣播大廈最早期的外貌
節目製作二三事: 港台直播賽馬節目
香港電台人和事: 少年警訊
香港電台重要時刻: 港督戴麟趾爵士為教育電視中心主持揭幕儀式
節目製作二三事: 港台新聞部為全港第一間傳媒使用流動電話傳送聲音檔案返港。
香港電台人和事: 報章賀稿
香港廣播九十年/香港廣播人和事: 盡訴心中情(下) (嘉賓: 羅山)
香港老花鏡: 早期香港交通工具
香港廣播九十年/香港廣播人和事: 霎時不衝動(下)(嘉賓: 顏聯武)
香港老花鏡: 香港公廁滄桑史
香港老花鏡: 雙雄決戰死刑場、黃飛鴻血戰大笪地
香港老花鏡: 巡城馬 / 扯升降機上樓
