不同俗群的人皆有其唱歌文化，他們會因應其生活環境而形成獨特的歌謠。廣為人知的有客家山歌；而較少人認識的有水上人的嘆歌。嘆歌又稱為漁歌、鹹水歌及蜑家歌，但鹹水歌及蜑家歌這名稱都帶有負面意思。漁歌是主要在人生禮儀上嘆唱，包括結婚和葬禮，而內容偶然會配合場景加入即興元素。
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