物競天擇，不少生物敵不過大自然中的競爭而被淘汰、滅亡。但被稱為「馬蹄蟹」的鱟，卻是大自然的倖存者，繁衍了四億多年，成為名副其實的活化石。 雖然稱作「蟹」，但馬蹄蟹是蜘蛛和蝎子的近親。牠堅硬的外殼，可以抵擋其他生物的侵襲；血液內有一種特別的蛋白質，令牠可以抵禦億萬年來的污染。城市大學近年在實驗室培育馬蹄蟹，待牠們長大後再放回大自然，籍此希望 增加野外馬蹄蟹的數量，令這種遠古生物不致在香港消失。
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