說到酒家或茶樓，二、三十年代直至到二次大戰之前，中區還在發展當中，很多酒家都在中環。再加上附近有很多華人聚居，因此酒家多不勝數，更有些比較出名。
港台我有份: 港台我有份－開放日：Eliza
鏗鏘集: 三年零八個月
港台我有份: 港台我有份－開放日：張鴻飛, 梁曉嵐
香港歷史系列: 航運連城
鏗鏘集: 移民何價 2
鏗鏘集: 移民何價 1
香港電台人和事: 香港廣播電台
節目製作二三事: 港台直播賽馬節目
香港電台人和事: 新聞天地十周年
香港電台人和事: 少年警訊
節目製作二三事: 收聽電台廣播
節目製作二三事: 港台播音員現場報道石壁水塘啟用
香港老花鏡: 鴉片(一) 起源 / 食法
香港老花鏡: 馬場的歷史
香港老花鏡: 霍亂病偷襲香江
香港老花鏡: 1966暴動(上) 天星小輪加價引致九龍暴動
香港廣播九十年/香港廣播人和事: 廣播的天空(上) (嘉賓: 陳海琪)
大哥今日想當年: 紅磡、秀茂坪、旺角、土瓜灣、薄扶林
