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首爾京東市場清涼里遊學體驗
今晚我們邀請韓國通Patrick宣柏健,作客遊學聽我講,大家都知道Patrick一向熟悉韓國文化,今晚Patrick 就會帶我們去到京東市場,以及清涼里,去認識一下當地的生活及歷史文化! 京東市場及清涼里,歷史已經相當悠久,在6ㆍ25韓戰之後,首爾市民的生活漸漸回復正常。京畿道北區一帶和江原道一帶的農民們,將生產以及採集來的農作物和蔬果,聚集在古城東驛和清凉里驛做生意,隨時間發展而形成了京東市場。京東市場與清涼里市場...
今晚我們邀請韓國通Patrick宣柏健,作客遊學聽我講,大家都知道Patrick一向熟悉韓國文化,今晚Patrick 就會帶我們去到京東市場,以及清涼里,去認識一下當地的生活及歷史文化! 京東市場及清涼里,歷史已經相當悠久,在6ㆍ25韓戰之後,首爾市民的生活漸漸回復正常。京畿道北區一帶和江原道一帶的農民們,將生產以及採集來的農作物和蔬果,聚集在古城東驛和清凉里驛做生意,隨時間發展而形成了京東市場。京東市場與清涼里市場...
日本鹿兒島魚市場見學
位於鹿兒島市中央有個魚類批發市場,好似東京築地市場,於昭和10年(1935年)成立,與築地同期,是九州最古老的漁市場。 導賞團早上6:45在市場的門口集合,可以零距離觀看拍賣過程,漁商把自己捕捉到的新鮮海產,一盤盤放在地上,很多我從未見過的海產。 戴紅帽的拍賣員會先把當日的拍賣低價叫出來,然後搖響手上的鈴,現場漁販便開始競投!這裡仍然保留幾十年前的傳統方法,把出價寫在小黑板上,再以超快的速度展開給拍賣...
位於鹿兒島市中央有個魚類批發市場,好似東京築地市場,於昭和10年(1935年)成立,與築地同期,是九州最古老的漁市場。 導賞團早上6:45在市場的門口集合,可以零距離觀看拍賣過程,漁商把自己捕捉到的新鮮海產,一盤盤放在地上,很多我從未見過的海產。 戴紅帽的拍賣員會先把當日的拍賣低價叫出來,然後搖響手上的鈴,現場漁販便開始競投!這裡仍然保留幾十年前的傳統方法,把出價寫在小黑板上,再以超快的速度展開給拍賣...
首爾廣藏市場遊學見聞
今晚我們邀請韓國通Patrick宣柏健,作客遊學聽我講,大家都知道Patrick一向熟悉韓國文化,之前的櫻花時節,Patrick 帶大家去汝矣島、石村湖等韓國賞櫻熱點,欣賞櫻花綻放的美麗景致! 今晚Patrick 就帶大家參觀廣藏市場去遊學一番,廣藏市場,前稱舊東大門市集,1904年已經開始營運,已經是韓國數一數二最為懷舊及歷史風味市場之一!Patrick 覺得有點像香港的深水埗,面積非常大,為當地居民(特別是長者)提供日常生活用品...
今晚我們邀請韓國通Patrick宣柏健,作客遊學聽我講,大家都知道Patrick一向熟悉韓國文化,之前的櫻花時節,Patrick 帶大家去汝矣島、石村湖等韓國賞櫻熱點,欣賞櫻花綻放的美麗景致! 今晚Patrick 就帶大家參觀廣藏市場去遊學一番,廣藏市場,前稱舊東大門市集,1904年已經開始營運,已經是韓國數一數二最為懷舊及歷史風味市場之一!Patrick 覺得有點像香港的深水埗,面積非常大,為當地居民(特別是長者)提供日常生活用品...
廈門傳統海鮮市場遊學記
今晚妙妙夏妙然邀請Walter 紀曉華,作客遊學聽我講,上星期Walter帶我們去到廈門大學一帶去遊學一番,今個星期Walter 帶我們去當地傳統海鮮市場遊學一番! Walter 認為出外遊學,如果想感受當地最地道的生活文化,認識他們的民生一面的話,到當地的市集是其中一個最好的地方,包括第八海鮮市場,原來中國海洋學家,也會到當地市集去查考當地出現的物種;一個店家,隨時可以出現三、四十種海產,讓你大開眼界!除此之外,你可...
今晚妙妙夏妙然邀請Walter 紀曉華,作客遊學聽我講,上星期Walter帶我們去到廈門大學一帶去遊學一番,今個星期Walter 帶我們去當地傳統海鮮市場遊學一番! Walter 認為出外遊學,如果想感受當地最地道的生活文化,認識他們的民生一面的話,到當地的市集是其中一個最好的地方,包括第八海鮮市場,原來中國海洋學家,也會到當地市集去查考當地出現的物種;一個店家,隨時可以出現三、四十種海產,讓你大開眼界!除此之外,你可...
廣藏市場 광장시장
廣藏市場 광장시장 廣藏市場是韓國歷史悠久的傳統市場之一,已經有一百年的歷史。running man也曾經不止一次在這裡拍攝! 在廣藏市場,遊客可以跟韓國本地人一起坐在平板椅子上品嚐地道小吃,感受平民美食風味。而市場內賣的貨品亦很多樣化,紫菜、韓式醃菜、工藝品、家居用品、嫁娶禮品、韓服、 韓服訂造,甚至蔬果肉類也有。 빈대떡 綠豆餅 순대 豬血腸 족발 豬腳 껍데기 豬皮 보신탕 狗肉 마약김밥 麻藥...
廣藏市場 광장시장 廣藏市場是韓國歷史悠久的傳統市場之一,已經有一百年的歷史。running man也曾經不止一次在這裡拍攝! 在廣藏市場,遊客可以跟韓國本地人一起坐在平板椅子上品嚐地道小吃,感受平民美食風味。而市場內賣的貨品亦很多樣化,紫菜、韓式醃菜、工藝品、家居用品、嫁娶禮品、韓服、 韓服訂造,甚至蔬果肉類也有。 빈대떡 綠豆餅 순대 豬血腸 족발 豬腳 껍데기 豬皮 보신탕 狗肉 마약김밥 麻藥...
首爾藥令市場遊學
世界最大藥材市場: 首爾藥令市場 70%的韓國藥材都集中在首爾藥令市場流通,市場內聚集了一千多家韓醫院、韓醫藥材批發商、湯劑院等等與韓醫藥材有關的店家。比市價低30%的價錢購入名貴的藥材,包括韓國產的人蔘、當歸、靈芝、何首烏等等。 遊客亦可以在市場內的湯劑房或制粉廠把藥材變成湯藥湯包或粉末。 地址: 東大門區祭基2洞1126-5 동대문구제기2동1126-5 網址: http://seoulya.com/ 從地鐵1號線祭基站(125) 的...
世界最大藥材市場: 首爾藥令市場 70%的韓國藥材都集中在首爾藥令市場流通,市場內聚集了一千多家韓醫院、韓醫藥材批發商、湯劑院等等與韓醫藥材有關的店家。比市價低30%的價錢購入名貴的藥材,包括韓國產的人蔘、當歸、靈芝、何首烏等等。 遊客亦可以在市場內的湯劑房或制粉廠把藥材變成湯藥湯包或粉末。 地址: 東大門區祭基2洞1126-5 동대문구제기2동1126-5 網址: http://seoulya.com/ 從地鐵1號線祭基站(125) 的...
暢遊日本築地市場
日本東京築地市場,該市場運作是由凌晨1點開始,市場最出名之處是吃新鮮壽司。紀曉華介紹日本魚市場分為內竹地及外竹地,可以吃到壽司的地方,基本上是外竹地和內竹地交會處。 在日本一條魚或海鮮從拍賣開始,先由內竹地開始批發,再有一些分銷商,再到外面有一些麵店或鋪頭取或,然後供應給石客享用。 日本竹地魚市場在不同時段會有不同魚類拍賣,遊學時想看拍賣新鮮的吞拿魚,要在半夜三點去到該處。 如何購買新鮮吞...
日本東京築地市場,該市場運作是由凌晨1點開始,市場最出名之處是吃新鮮壽司。紀曉華介紹日本魚市場分為內竹地及外竹地,可以吃到壽司的地方,基本上是外竹地和內竹地交會處。 在日本一條魚或海鮮從拍賣開始,先由內竹地開始批發,再有一些分銷商,再到外面有一些麵店或鋪頭取或,然後供應給石客享用。 日本竹地魚市場在不同時段會有不同魚類拍賣,遊學時想看拍賣新鮮的吞拿魚,要在半夜三點去到該處。 如何購買新鮮吞...