崔長安 - 採參習俗傳承人
長白山的採參習俗已有千多年歷史，根據採參人的經驗和習慣，發展成一套包含專用術語、野外生存技能、特定操守規則和採挖技術的獨特文化。
現年六十多歲的崔長安是長白山採參習俗的傳承人，他的太爺在清末定居東北後，以採挖野生人參為生，傳至他已是第四代。崔長安自小跟隨父輩放山採參，18歲已成為「參把頭」（把頭意指頭目、首領），至今已有四十多個年頭。
採參其實是辛苦又有點危險的工作，行內有一些約定俗成的規矩和習慣。例如在出發前，崔把頭先聯同兩名同行的採參人到老把頭廟拜祭「行業神」孫良，以祈求平安，順利採參。上山後，三人各持一枝綁上紅繩的索羅棍，除可用來打蛇、撥草，更可用來敲擊樹木發聲，以代替語言來溝通。
因放山隨時要在山中渡過三、五日，崔把頭指每經一座山，都會就地取材搭帳「打床」，在野外留宿。打床的地點需背風向陽、臨近水源，搭建時只需砍下附近樹枝，就地搭成半圓筒狀的骨架子，上鋪帆布，便成為帳篷，再以樹枝和樹葉在地上鋪上厚厚一層，上敷一大塊塑膠料，上墊幾張狍子皮，便成為簡便的床鋪。崔把頭更特意在旁邊用石塊堆成「老爺府」，作為臨時的「老把頭」處所，以保佑平安。
採參的傳統規矩，包括要「抬大留小」，要足夠成熟的人參才能採挖，留下幼小的人參給後人。在「抬棒槌」（棒槌即人參，抬棒槌指挖掘人參的過程）時需十二分小心，用工具輕輕掃撥人參周邊的泥土，以保留所有參鬚，之後更需用苔蘚泥土來包裹著人參，以保持新鮮，整個過程隨時要花幾小時。
