講起法國教育，大家一定想到時裝設計，另外必定是廚藝。

「法國藍帶」是世界最大的廚藝學校，於1895年在巴黎創立，

是世界上最大的廚藝及款待業管理學校，由多位米芝蓮級大廚教授廚藝，其畢業證書獲全球餐飲業都會認可。

藍帶國際學院由多名米芝蓮酒店大廚教授廚藝，在九個月內可以修畢全球廚藝餐飲界皆認可的證書。藍帶廚藝學校在全球有50間學校，法國之外，在英國、日本、澳洲以至中國內地都有分校，每年訓練20000名學生，該學院初級訓練集中在休閒事業管理和廚藝兩大領域。

最受歡迎的文憑課程，畢業證書受全球廚藝餐飲界認可，學有所成後不論自行創業或者從事相關工作亦有幫助。作為世界級的廚藝學校，學費自然並不便宜。

不過藍帶提供多種類型的課程，包括短期課程、法式廚藝課程、糕點課程等。

例如3個月的甜品課程索價8,000歐羅(約HK$74,380)；3個月的西餐課程則索價11,000歐羅(約HK$102,280)。

巴黎藍帶廚藝學校