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塔克拉瑪干沙漠露營記
新疆有一種好受歡迎的夜市美食 — 「西瓜烤肉」 相信好多人都知道新疆人係相當愛吃烤肉,但這一款燒烤料理有別於傳統的烤肉,做法像冬瓜盎。首先將所有西瓜肉挖空,剩返一個完整的西瓜殼,然後再把10多種中藥和羊肉、鴿肉塞進裝有西瓜汁的瓜殼內,接著放進大烤爐裡面烤熟,這樣就完成這一道「西瓜烤肉」 這一道美食材料十足,亦需要花上不少心思才可以做到,所以這種夜市美食相當受當地人歡迎,亦吸引了許多外來遊客慕名嘗...
新疆有一種好受歡迎的夜市美食 — 「西瓜烤肉」 相信好多人都知道新疆人係相當愛吃烤肉,但這一款燒烤料理有別於傳統的烤肉,做法像冬瓜盎。首先將所有西瓜肉挖空,剩返一個完整的西瓜殼,然後再把10多種中藥和羊肉、鴿肉塞進裝有西瓜汁的瓜殼內,接著放進大烤爐裡面烤熟,這樣就完成這一道「西瓜烤肉」 這一道美食材料十足,亦需要花上不少心思才可以做到,所以這種夜市美食相當受當地人歡迎,亦吸引了許多外來遊客慕名嘗...
塔克拉瑪干沙漠之衣食住行
「遊學聽我講」今集與李樂詩博士及夏妙然分享遊學體驗的朋友是Jamie梁愷妍同學。曾到塔克拉馬干沙漠遊學的她,分享了以下見聞: 有「死亡之海」之稱既塔克拉瑪干沙漠係全球第二大既流動性沙漠。係沙漠嘅時候,我地都係全靠沙漠公路,先可以穿越成個沙漠。而為咗保護呢條公路唔好俾沙掩蓋,係路嘅兩旁都種咗防護林。 係入沙漠之前我地買左隻羊帶入沙漠食,見到隻羊俾人「劏」果下,個心真係好唔舒服,佢死得好慘丫!!! 不過「...
「遊學聽我講」今集與李樂詩博士及夏妙然分享遊學體驗的朋友是Jamie梁愷妍同學。曾到塔克拉馬干沙漠遊學的她,分享了以下見聞: 有「死亡之海」之稱既塔克拉瑪干沙漠係全球第二大既流動性沙漠。係沙漠嘅時候,我地都係全靠沙漠公路,先可以穿越成個沙漠。而為咗保護呢條公路唔好俾沙掩蓋,係路嘅兩旁都種咗防護林。 係入沙漠之前我地買左隻羊帶入沙漠食,見到隻羊俾人「劏」果下,個心真係好唔舒服,佢死得好慘丫!!! 不過「...
塔克拉瑪干沙漠遊學見聞
遊學聽我講繼續請來李樂詩博士和中文大學同學趙頌希在節目中分享參加沙漠遊學後的感受。 趙同學抵達沙漠後看到了一片無際的天空,沒有城市的光污染。明顯感受到沙漠和城市之間光污染的落差和分別,而宏偉的星空只有在沙漠才能遇見。 李博士說看見同學的反應很開心,因為學生們都會在星空下反思自己的人生,”靜能生畏”的心態油然而生。 遊學沙漠後,三位同學對於生命有更多領會,對駐守沙漠的科學家所付出的一切,給予...
遊學聽我講繼續請來李樂詩博士和中文大學同學趙頌希在節目中分享參加沙漠遊學後的感受。 趙同學抵達沙漠後看到了一片無際的天空,沒有城市的光污染。明顯感受到沙漠和城市之間光污染的落差和分別,而宏偉的星空只有在沙漠才能遇見。 李博士說看見同學的反應很開心,因為學生們都會在星空下反思自己的人生,”靜能生畏”的心態油然而生。 遊學沙漠後,三位同學對於生命有更多領會,對駐守沙漠的科學家所付出的一切,給予...
塔克拉瑪干沙漠遊學體驗
今集遊學聽我講繼續請來李樂詩博士及分別修讀香港中文大學理學系的趙頌希和在加拿大求學的楊彥君在節目中分享遊學沙漠難忘的經歷。 趙頌希遊學時曾前往塔克拉瑪干沙漠,最大的感受是聽到當地有許多自殺式炸彈襲擊,感覺當地人並非太友善。不過百聞不如一見,他在那兒受邀到一位窮困的農夫的家中作客,獲得對方款待及進行文化交流。頌希最大的感受是,對任何未經歷過的人、事、物切勿作出既定立場,凡事一定要親身經歷才能有...
今集遊學聽我講繼續請來李樂詩博士及分別修讀香港中文大學理學系的趙頌希和在加拿大求學的楊彥君在節目中分享遊學沙漠難忘的經歷。 趙頌希遊學時曾前往塔克拉瑪干沙漠,最大的感受是聽到當地有許多自殺式炸彈襲擊,感覺當地人並非太友善。不過百聞不如一見,他在那兒受邀到一位窮困的農夫的家中作客,獲得對方款待及進行文化交流。頌希最大的感受是,對任何未經歷過的人、事、物切勿作出既定立場,凡事一定要親身經歷才能有...