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台北野柳大自然歷史遊學見聞
講到炸雞排、珍珠奶茶、蚵仔煎、滷肉飯，相信大家都應該估到要介紹嘅係台灣。 上述提到嘅都係台灣夜市常見嘅經典美食，夜市更係唔少遊客去台灣必到嘅景點之一。有見及此，
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市政府舉辦左「2017
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夜市打牙祭」活動，選出經典嘅30道夜市美食，並且邀請民眾推薦唔喺名單之中嘅美食遺珠，如果推薦嘅美食獲得熱烈討論，仲有機會納入夜市十大美食嘅票選名單之中。 呢一個打牙祭總共有8個夜市參與，包括寧夏夜市、雙城街夜市...
中年台北遊學記－醫療篇
人到外地，少不免會出現「頭暈身㷫」的情況。黃擎天(Kenneth) 亦不例外，他在台灣旅居的一個月期間竟看過當地的私家醫生、專科醫生和中醫，究竟台灣和香港的醫療制度有甚麼不同呢？ 原來台灣有全民的健保制度，當地市民只需付150元台幣（折合約35元港幣），就可享受診症服務和三天份的藥量。別以爲遊客到當地看病需付一筆龐大的醫療費，其實只需付450元台幣（折合約105元港幣）亦可得到同樣服務。 一般健保制度或會對受保...
中年台北遊學記 – 文化衝擊篇
人到異地，少不免會有文化衝擊。台灣人普遍說國語，語言溝通對於在當地旅居的黃擎天 (Kenneth) 來說不是一個大問題，但令他很困擾的卻是台灣的廁所文化。究竟發生了甚麼事令Kenneth上洗手間時卻感到難為情呢？ 馬桶旁邊設有垃圾桶並不是稀奇的事，但當地部分排水渠道系統較窄，故上完廁所的衛生紙會直接丟進馬桶旁的垃圾桶，以防堵塞渠道。此舉令Kenneth擔憂衛生問題，但當地人經已習以為常，究竟Kenneth能否適應當地生活及...
中年台北遊學記 – 人情篇
每位去過台灣的旅客都會大讚當地人情味濃厚，在台旅居了一個月的黃擎天 (Kenneth)又是否認同？他又如何親身體驗這些濃厚的人情味？ 在台的一個月，Kenneth都住在民宿，自然能感受到當地的鄰里關係。Kenneth笑稱香港的鄰里只局限於點頭之交，但台灣的顯然比較熱情和主動。曾經有一次剛回家不久，就有鄰居按鈴探訪Kenneth，此舉令Kenneth大感不解，為什麼鄰里會知道Kenneth何時回家呢？鄰居的直接提問也嚇怕了Kenneth，例如他...
台北淡水雲門劇場遊學體驗
今晚妙妙夏妙然邀請本地戲劇作家林奕華，作客遊學聽我講，Edward近年的戲劇作品加入不少台灣元素，令觀眾耳目一新！今晚Edward 就為大家介紹
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雲門舞集的表演場地：雲門劇場，將環保和表演藝術的概念二合為一，遠眺觀音山與淡水河出海口，淡綠色玻璃窗的建築，配合周圍的樹木，實在令人心曠神怡，更成為不少
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市民的休憩好去處。如果你對台灣的藝術氣氛非常響往，更想去那裡感受
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市民休閒生活的話，那不如便跟他去
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雲...
台北國家戲劇院國際藝術節遊學
今晚妙妙夏妙然邀請本地戲劇作家林奕華，作客遊學聽我講，Edward近年的戲劇作品充滿台灣元素，台前幕後也有不少台灣朋友粉墨登場參與演出，上星期他就為我們介紹台灣不同大學的戲劇相關課程，今個星期就為我們介紹兩廳院? 究竟什麼是兩廳院？台灣TIFA 國際藝術節又是台灣非常有名的藝術節，你一定要去遊學一番！如果你對台灣的戲劇藝術氛圍非常響往，那便不要錯過他的分享！
中年台北遊學記 (2)
遊學，像是屬於年輕人的玩意。但其實人到中年，正值花樣年華的時期，也可以跨出自己的comfort zone。黃擎天 (Kenneth) 於本集環節《遊學聽我講》中就分享了他在台灣旅居時的「小貼士」！ 人在外地，不免會感到徬徨。究竟Kenneth在台時日程是甚麼呢？若打算在台開立股票戶口，申請資格又是甚麼呢？儘管在外地居住或會遇到難題，但Kenneth建議大家可以先從自己居住的社區探索，從而進一步認識當地的風土人情。例如在台的時候可...
中年台北遊學記 (1)
甚麼是旅居？黃擎天 (Kenneth) 認為旅居既不是旅行，又不是移民，反而像兩者之間的過渡期。Kenneth早前到
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旅居一個月，並於本集節目分享於當地旅居的體驗。談到旅居台灣有甚麼要注意的地方，他認為最重要是對旅居地方有所適應和了解，就如同居一樣，看看能否適應周遭環境，才可決定應否在該地長期生活。 其實不論外遊目的是甚麼，由身處的社區先開始了解，慢慢地就可以增進對當地的認識，從而學習當地文化。而Kenneth平常...
感受台北藝術村文化
遊學聽我講請來糖妹和大家分享
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美食。 糖妹帶大家去
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溫州街吃蘿蔔絲，不過她個人的最愛是蔥油餅，蔥油餅加蛋更是別具風味。糖妹還會帶大家到寶藏國際藝術村遊學，這裡位於公館站近士林夜市，給人一種世外桃源的感覺。此處過去算是一個徙置區，內裡有很多潛建物，但當地政府卻願意保留這些厡建築面貌，並讓原居民居住，而一些空置的房子會提供給一些藝術家或文化團體進駐。 這裡給糖妹的感覺不像是在市區而是到了郊...
台北西門町茶藝館遊學體驗
遊學全世界，遊學聽我講，今天請來歌手糖妹分享在
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西門町茶坊的品茶體驗。 糖妹說西門町茶坊經歷過日治時代，茶坊負責人因為很懷念逝世的父親，所以利用茶坊做一些和當地文化連結的事情。茶坊主人希望在當地做一些茶葉保育、保護工作，為茶農和本土茶葉出一分力進行宣揚。 茶坊主人希望喚醒更多年輕人能夠注重本地茶文化和茶農產品。 糖妹在西門町茶坊學到如何沏茶、暖杯，學習尊重茶道的意義。例如前人在茶桌前品茶...
台北養生食療文化
遊學聽我講：遊學全世界紀曉華分享
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養生食療文化。
台北泥地場學網球
台灣是港人旅遊勝地，相信大家對台灣並不陌生。今次作家黄擎天講述親身到台灣尋找泥地網球場的故事。因為香港只有硬地場，沒有泥地場。而英國有草地埸，例如溫布頓網球場。 原來當初黄擎天只是聽聞台灣有泥地網球場便隻身赴台，更沒有朋友知道哪裡有泥地埸。只憑著個人對「泥地王」拿度的熱愛，亦愛打網球，他更想與拿度「看齊」，而到台灣碰碰運氣。 泥地場與硬地場的分別 黄擎天指當時教練介紹泥地場時說，泥地埸打球...
台北食養山房的養生之道
紀曉華帶大家到台灣
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的食養山房感受現代健康的台灣菜式。 食養山房離開
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市約45分鐘車程，地點位於汐止，處於山腳下河谷旁邊，用舊農舍改建而成，屋旁放置很多稻草稻穀等。園主用了2至3年時間改建，地方給人很日式感覺，因為園主採用了日式禢禢米為設計主題給人一種桃花源的感覺。 園主有心推動養生料理，最初是在陽明山開設首間養生菜館，2009年搬遷到海拔高度約200多公尺的汐止區。由於飲食文化上配合四季變化，所...
