出產於開封一帶的繡品，技法源於宋代刺繡，為中國五大名繡之一。北宋的工藝美術達到極高水平，當時汴京(開封)皇宮更特別設有文繡院，僱用三百名繡工，專為皇室貴族和官員提供繡品。在民間則發展出「百姓繡戶」，一些人家專門以刺繡為業。《東京夢華錄》記載：汴京相國寺東門外有一條繡巷，居住了一批尼姑，經常提供繡品到市場售賣，可算是個民間繡作集中點。

到宋徽宗時，更設繡畫專科，將刺繡與繪畫相結合，甚至把詩詞書法亦繡進作品中，故汴繡亦以繡畫作而聞名。它的特點是針法細膩、絲理嚴謹、色彩豐富，刺繡具層次感和立體感，看起來仿若畫作，製作技藝已被列為國家級非物質文化遺產。