伊斯蘭教的傳統節日,又稱犧牲節、宰牲節或忠孝節,於每年希吉拉曆(伊斯蘭教曆)十二月十日舉行。它是撒拉族最重要的節日,過節前人人將家中灑掃乾淨,當日成年穆斯林特意沐浴熏香並穿上盛裝,男子於清晨到清真寺參加禮拜。各家各戶都宰殺牛、羊或駱駝,煮出手抓羊肉、燉雞肉、糖包、油炸蛋糕、炸饊子等食物來宴請客人,並會互相拜會。