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韓國藝術互動表演文化體驗
韓國有挺多非語言性的演出，以前有NANTA、Bibimbap或者Music Show Wedding等等，但2016年最新推出、暫時只限CECIL劇場公演的，就是「FIREMAN」！ 如果你以前已經有睇過上述我提過的非語言演出，你就明白FIREMAN也是其中之一，即是就算你不懂韓文也沒有關係，反正齋睇他們的舞動雜耍已經值回票價！但是，如果你以為這群消防員只得高難度動作，那就太少看了這個合家歡節目了！這是一個由一群橫衝直撞的消防練習生蛻變成超級英...
首爾藝術博物館遊學見聞
首爾文青去哪兒？MMCA、D-Museum 作為真／偽文青也好，去玩偶然也會好想藝術一番，不一定要悶死自己那種pure fine art，而是有趣的藝術裝置！以下兩間就是今年首爾文青必到的新熱點。 其實第一間為大眾熟悉一些的：正是國立現代美術館首爾館。國立美術館本身坐落京畿道果川市，為了讓旅客更方便參觀，在2013底落戶三清洞，並由舊陸軍醫院改建而成。這裡沒有常設展，所有展覽均設有期限，不過正因如此，可以常有新鮮感。...
首爾慶熙大學短期韓語課程
韓國觀光公社與慶熙大學國際教育院自2012年起攜手推出了「Fun Korean Language Trip(簡稱FKLT)」的韓語課程。這個課程的學生，可以在觀光公社選定的韓國家庭中寄宿1個禮拜，同時於慶熙大學國際教育院學習韓語與韓國文化的課程。既可以簡單、有趣地讓外國人輕鬆學習韓語與韓國文化，對於無法在韓國長期研修或留學的外國人而言，是最合適的學習課程。 「FKLT」課程的第1天，先是分班試。這是為了解課程參加者們基本韓語能力，...
韓語課程寄宿家庭生活文化體驗
每年2月至5月、7月至10月左右，在首爾慶熙大學都有為期7日的短期語文課－Fun Korean Language Class！適合工作繁忙又想感受一下當地學韓文的朋友。除了學習韓文，還可以入住寄宿家庭！絕對融入當地人生活，親身感受韓國日常！ 在首爾7日裡，我入住了兩個寄宿家庭。近距離接觸兩個韓國家庭，令我深深感受到當一位韓國女生真的一點也不容易！我的韓國媽媽，幾乎見到她也是在廚房裡！早上6點起床就為兒女打點早餐、再為丈夫打...
感受首爾聖誕節慶文化
說實在，韓國過聖誕跟香港差不多，燈飾是最大賣點。很多大型商場（尤其有商場外有比較廣闊廣場那種）都會有很多聖誕佈置和活動，譬如江南一帶。 不過要數氣氛最好，一定是市廳City Hall 的露天溜冰場！既有大型聖誕樹在旁邊，晚上加上射燈燈光，非常浪漫；遇上下雪的日子，就更加浪漫死了！基本上溜冰的流程是：先買票，由於每小時1個梯次，所以不是買完票就能進場；然後到你購買的時段梯次，15分鐘前就可以去領鞋處領取溜冰...
濟州火山岩泥肥皂體驗班
遊學聽我講：今集《遊學聽我講》，
何穎
和大家分享濟州火山岩泥肥皂體驗班。 愛韓風的朋友，對Innisfree這品牌應該絕不陌生。2013年的4月，Innisfree在濟州開設品牌濟州館，一站式讓客人裡裡外外都可以漂漂亮亮。店裡有很大的空間位置都僻出來作為天然肥皂製作體驗空間，客人只需買下一份火山岩泥肥皂套裝，自行找個座位，跟著平板電腦Step by step製作即可，方便簡單，不少女生拉著男朋友齊齊做手工呢！ 肥皂套裝每份KRW 1...
首爾三清洞化妝文化體驗
遊學聽我講：今集《遊學聽我講》，
何穎
和大家分享首爾三清洞化妝文化體驗 。
慶州歷史文化遊學
在慶尚北道的慶州市，其實是古代新羅（始於前57年）王國首都金城就在這裡。這裡有很多古建築，甚至世界自然遺產。 1 佛國寺 1995年正式成為世界文化遺產，擁有多個國寶級文物！花季很多人在佛國寺外的草地賞花野餐，悠閒舒服。建於新羅第23代法興王15年(528年)，寺內劃分為兩區，一邊以大雄殿為中心，另一邊則以極樂殿為中心。1995年佛國寺正式登記成為世界文化遺產，當中的多寶塔、石窟庵、青雲橋、白雲橋等均被列入國寶級...
韓國斧山賞櫻遊學
遊學聽我講：今集《遊學聽我講》，
何穎
帶你到韓國斧山一起賞櫻遊學。 (照片由被訪者提供)
濟洲郵筒咖啡屋體驗明信片製作體驗班
單是看到這座火紅色郵箱外型的建築物，已經令人很有衝動入內一探究竟。這座「郵箱」是由壓花藝術家－白恩慧和其丈夫一起用了一年半的時間親手打造！他們鼓勵人們親手寫信和名信片，所以在店裡設有一排寫上不同年份的「小郵箱」讓人們投遞，在客人指定的時間為他們寄出信件！最遠時期及至2050年！ 除了情侶外，不少新手爸媽也愛寫一封未來的信給孩子，讓小店充斥著濃濃的甜蜜感。 老闆娘也有開設乾花賀卡工作坊，讓客人親手製...
韓國鎮海軍港節特色遊學
鎮海軍港節以韓國最大櫻花慶典而聞名。每年3月底到4月初前來慶尚南道昌原市鎮海的話，就會見到朵朵盛開的美麗櫻花歡迎著遊客。軍港節起源於1952年4月13日，在市中心北原圓環豎立起李舜臣(1592年起至1598年在與日本的戰爭中活躍的英雄)將軍銅像，並舉辦追慕祭(懷念亡者所舉辦的活動)，目前已成為每年活動期間就有200萬以上的國內、外旅客共襄盛舉的大規模慶典。 在櫻花季時，整個鎮海幾乎都被櫻花覆蓋，處處都是賞櫻景點。白...
濟州徒步文化遊學 /冬季文化慶典
遊學聽我講：今集《遊學聽我講》，
何穎
和大家分享濟州徒步文化遊學、冬季文化慶典。 我的濟洲年輕朋友跟我說，他們非常喜歡徒步旅行。或者在我們的角度，就是等於行山了！為甚麼他們會覺得行山就是徒步旅行呢？我想大概因為他們擁有非常美麗的海岸線和震撼人心的自然景觀。早在2007年，濟洲開放偶來小路開始，這種「旅遊方式」就開始在年輕朋友間流行至今。 偶來小路（OLLE），在濟州話中是「連接大街與家門的窄道」的意...
韓國布帳馬車遊學體驗
遊學聽我講：今集《遊學聽我講》，Rebec帶大家到韓國體驗布帳馬車飲食文化。 布帳馬車（Po-jang-ma-cha韓語：포장마차）簡單來說就是「大排檔」。這些小型帳篷餐車或路邊攤販賣著韓國各種受歡迎的街頭小吃，通常出售紫菜包飯、辣炒年糕、糯米腸、串燒雞肉、魚糕、餃子和按酒（下酒小吃）等。到了晚上，這些場所許多都會提供酒精飲料，比如燒酒。韓國的天氣好，就算白天炎熱，晚上都會變的涼爽、很適合坐在戶外吃吃喝喝。因為...
濟州布娃娃咖啡工作室
好多女仔都鍾意去旅行時參與一些手作體驗課，如果去到濟州，你又是DIY愛好者，那麼來到老濟州市內的一家小店，你一定會雙眼發光！這家小店「Small Comma，在這裡，既是一家布娃娃工作室，同時也有一個小小的水吧，供應簡單的咖啡、果汁、花茶和小點心。 老闆任京淑老師，因為從前去歐洲看到人家也有一些手工娃娃店，回國後覺得其實自己也可以做得到，於是便決心開一家教人製作手工布娃娃的工作坊。客人來到店裡可購買一份份...
濟州唯一的咖啡農場 溫室咖啡初體驗
通常咖啡迷鍾情的都是牙買加／巴西這些南美國家，或是是東非／印尼蘇門達臘等地的咖啡豆。好少人會想到原來韓國濟州島都有咖啡豆！就連韓國人都嘖嘖稱奇！ 這家咖啡農場早於2006年開業，農場主人盧真伊女士是首爾人，從小就喜歡喝咖啡，大概15年前左右開始認真起來，在首爾開始學烘焙咖啡，後來移居濟州。直至有一天，她在想：不少咖啡產地如夏威夷、牙買家等的地形均是火山峽和同時位處海岸線，濟州島也擁有同樣的地理條件...
釜山大學區戒指教室咖啡館
不少地方都有Gallery咖啡室又或者雜貨店咖啡室，而在釜山的慶星大學、釜慶大學附近，有一家可以讓人一喝咖啡一邊學門手作的咖啡店！這家咖啡店正是深受情侶歡迎的純銀戒指工作咖啡室，為另一半留下甜蜜回憶。 韓國不少情侶都會在周末時到戒指教室咖啡館來學藝，互相為對方製作戒指，刻上名字，sweet到暈！教室環境好大，有20-30張木工桌椅，周末時幾乎全場滿座！每個人都密密做低頭族！用心製作戒指。教室會提供99.9%的銀來...
首爾地鐵裡的讀書文化
逛逛地鐵下的文化書店體驗 自動販賣機，除了賣飲料，還能賣書！今集《遊學聽我講》Rebec跟大家穿梭地鐵下的文化書店。搜尋賣書機的蹤影。只要到販賣機，輕鬆就可以買到，而書的價格亦比正常便宜。除此之外，教保文庫是韓國的一家大型連鎖書店，人潮也多到不像話。 首爾地鐵裡的讀書文化 韓國閱讀風氣盛行，不時在地鐵站內會見到書店的踪影，其中最大的書店之一，是在首爾光化門附近最大的書店教保文庫（Kyobo），裡...
韓國釜山認識馬格利酒體驗班
釜山試釀。試飲馬格利酒體驗課 韓國人愛喝酒是人所共知的事，平時我們喝過的略帶甜味的米酒－馬格利酒是怎樣釀製的？馬格利酒還可以用來製作其他東西嗎？不如跟老師上一課，感受一下韓國朋友迷戀的味道。 我去上課的馬格利酒教室開業三年，兩層的空間，每層也有教室部分，同時擁有發酵室和熟成室。這次我來上的是私人訂製馬格利酒體驗，跟一般試飲班有別，我還可以試試釀製馬格利酒！由於所有的酒都需要經過發酵和熟成階...
釜山傳統魚糕體驗課
韓國有不少傳統美食，除了Kimchi和年糕外，在釜山，原來要數傳統美食，一定要數－魚糕！釜山臨海，所以擁有豐富的漁產，而釜山的魚糕也因此品質冠絕全國！ 這次我來到創辦於1963年的古來思，是釜山知名的魚糕品牌，不少當地人都大力推薦！老闆由札嘎其市場起家，堅持不用防腐劑或人造色素，也不偷工減料加麵粉，只以新鮮的魚肉漿來製作健康又美味的魚糕。他們最新設立的海雲臺店，更是一個一站式魚糕體驗中心。在古來思的地...
發現更多的韓國 － 韓紙體驗班
韓國擁有不少歷史悠久的傳統文化，今集《遊學聽我講》Rebec帶大家到展示韓國傳統文化的綜合文化空間，韓國之家為旅客開設體驗韓國傳統生活、旅客亦可以跟隨講師學習製作韓紙工藝品。另外亦介紹有不同的宮廷飲食、民間音樂、傳統舞蹈、傳統婚禮等多種體驗活動。學習製作傳統面具，及韓國傳統工藝《打結》進行小工藝製作等。 首爾遊學手作班－The Korean House 韓紙體驗班 在這個集傳統飲食、表演和文化體驗課的「韓國之...
首爾大學校園生活文化
在學期開始不久，有一個有趣的活動叫做”延高戰”，今集《遊學聽我講》Rebec帶大家體驗首爾的獨特大學文化，就是延世大學跟高麗大學之間的比賽，活動已經進行了很多年。比賽分為多項，分別是籃球、曲棍球、棒球、橄欖球、足球等。 首爾兩大學年度高廷戰Koyon Game Koyon Game中文又名「高延戰」或「延高戰」 , 高代表：高麗大學、延代表延世大學，是兩大私立學校的運動會對決。從1945年第一回比賽開始, 每年約9月的時候會進...
走進首爾街頭感受公共藝術
親身感受才能真正瞭解韓國獨特的生活，今集《遊學聽我講》Rebec會同大家一起走進首爾街頭，參與當地公共藝術。這藝術活動募集15台鋼琴放在首爾街頭，有時候有專人演出，亦可以譲路人自由發揮，相當值得大家去感受一下。 首爾街頭藝術見學 －RUN PIANO PROJECT 首爾市的公共藝術活動달려라 피아노(Run Piano)。募集了15台二手鋼琴，放在首爾各街頭，有時有專人演出。我響仙遊島公園、DDP 都見過。大多時候，則是讓路人...
漫遊北首爾美術館
近年不少旅客每次到韓國，都不會錯過到首爾市立美術館走一走，韓國的美術館很有特色，今集《遊學聽我講》Rebec就帶大家到訪引領首爾文化走向21世紀的藝術舞臺中心 － 首爾市立北首爾美術館 。美術館以韓國現代美術爲主，展出多種風格的美術作品。附近亦有北首爾夢之林，大型綠地公園，適合一家大小遊玩。 首爾兒童美藝遊學－首爾市立北首爾美術館 2013年10月開幕的北首爾美術館，由地上3層及地下3層構成的建築。當中地...
韓國民宿烹飪班
近年不少人旅行都會入住民宿，費用相對較便宜之餘又能結識到世界各地的朋友。 而今集《遊學聽我講》Rebec所介紹的韓國民宿就由兩位韓國型男建築師經營，他們不定期會開設免費烹飪班予住客參與，教授炒年糕、韭菜煎蛋等韓國家常小茶／下酒菜，大家更可任飲啤酒，猶如開派對一樣，氣氛相當熱鬧！ 兩位老闆更會帶住客在小社區周圍遊覽、去地道的韓國大排檔吃飯，讓他們了解韓國不同的面貌和文化，同時又為他們留下難忘的回憶。
小朋友泡菜班
相信沒有人會質疑泡菜在韓國的「超地位」。 在韓國，很多家庭都會製作自家口味的泡菜，而製作泡菜更是不少媽媽級一門必需的手藝。 為了讓這門手藝一直承傳下去，有組織更特意開設小朋友泡菜班，吸引很多學校報名參加。該課程更以英語授課，小朋友既可親身體驗製作泡菜的樂趣，同時亦可提升對英語的興趣。 另外，同學們下課後除了可把製成品帶回家慢慢品嚐，更可選擇把它捐贈到當地孤兒院，分享愛心。 Rebec就曾以「...
韓國花藝班
韓國的cafe各有特色，而今集《遊學聽我講》Rebec就帶大家到訪首爾北村一間由韓屋改建而成的cafe。這間cafe的老闆娘尤其喜愛英式下午茶，店內有著不少英式餐具。 每逢週末cafe都會舉辦不同課堂（如英式下午茶文化班、烹飪班）予客人參加，而Rebec就曾在那裡上過花藝班，製作餐桌花藝。由於老闆娘曾旅居廣州，因此能為課堂導師擔任翻譯，客人無須擔心溝通問題。 Rebec還說上課時認識到不少韓國女生，可以互相交流打扮心得呢！
花煎年糕課程
年糕我們平日吃得多，但加上食用花的年糕大家又試過沒有？今集《遊學聽我講》Rebec就為我們介紹了韓國一個「花煎年糕」課程。 原來春和秋季是韓國人行山的季節，而當中特別在於不少媽媽會帶著平底煎鍋野炊，即場採摘食用花朵來製作年糕。韓國的食用花有很多，例如三色堇、櫻花、杜鵑等等。 花煎年糕的製作過程看似簡單，但真正製作起來卻需要花不少心思。Rebec所推薦的課程由一位專門售賣韓菓和韓式花年糕的老師所開辦，...
韓國家常菜
無論任何國家，家家戶戶都總有自己的地道家常菜。 今集「遊學聽我講」Rebec
何穎
就帶大家到韓國親身學習烹調韓國家常菜。該廚藝學校由大長今後人開設，校長的祖母曾於古代宮中擔任尚宮，煮菜煮得一門好手藝，因此希望把宮廷菜一直承傳下去。而到後期為了讓更多人認識「最傳統的韓國味道」，學校更於每星期六上午為外國朋友開設「家常菜班」，每次都會教授不同的韓國正宗家常菜（例如薯仔炆牛肉、泡菜湯等）。 當你學習到烹...
